<p><strong>Dauh Yeh Cani, Kamis, 20 Juni 2024</strong> – Telah terlaksana hari kedua kegiatan Pembinaan PKK Desa Abiansemal Dauh Yeh Cani yang dipimpin oleh Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (POM) Denpasar. Kegiatan ini merupakan bagian dari rangkaian pembinaan yang berlangsung selama tiga hari, mulai dari tanggal 19 hingga 21 Juni 2024.</p> <p>Perbekel Desa Abiansemal Dauh Yeh Cani, I Made Budiana, S. Sos., menyampaikan rasa terima kasihnya kepada Balai Besar POM Denpasar atas dukungan dan partisipasi aktif mereka dalam kegiatan pembinaan ini. "Dengan adanya pembinaan dari Balai Besar POM Denpasar, kami berharap TP PKK Desa dapat memperoleh pengetahuan dan keterampilan baru yang bermanfaat dalam meningkatkan kualitas hidup masyarakat," ujar I Made Budiana.</p> <p>Pada hari kedua ini, fokus pembinaan adalah mengenai keamanan pangan dan pentingnya mengkonsumsi makanan yang sehat dan aman. Para peserta mendapatkan penjelasan mendetail mengenai berbagai aspek keamanan pangan, termasuk cara mengenali dan mencegah bahaya kontaminasi makanan, serta tips memilih dan menyimpan makanan dengan benar.</p> <p>Tim dari Balai Besar POM Denpasar memberikan materi edukatif yang disertai dengan contoh-contoh nyata dan studi kasus yang relevan. Mereka juga mengadakan sesi praktikum, di mana peserta dapat belajar langsung cara melakukan pengecekan sederhana terhadap bahan makanan yang sering digunakan sehari-hari. </p> <p>Salah satu sesi menarik adalah demonstrasi tentang cara membaca label pada kemasan produk makanan. Peserta diajarkan bagaimana memahami informasi yang tertera pada label, seperti tanggal kadaluwarsa, kandungan gizi, dan tanda-tanda produk yang sudah tidak layak konsumsi. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dalam memilih produk makanan yang aman dan sehat.</p> <p>Selain itu, Balai Besar POM Denpasar juga memberikan informasi mengenai pentingnya hygiene dan sanitasi dalam pengolahan makanan. Mereka menjelaskan langkah-langkah yang harus dilakukan untuk menjaga kebersihan saat mengolah makanan, baik di tingkat rumah tangga maupun dalam usaha kecil menengah yang berfokus pada produksi makanan.</p> <p>Antusiasme peserta sangat terlihat selama kegiatan berlangsung. Mereka aktif bertanya dan berdiskusi mengenai berbagai isu terkait keamanan pangan yang dihadapi dalam kehidupan sehari-hari. Para anggota TP PKK Desa Abiansemal Dauh Yeh Cani mengungkapkan bahwa materi yang diberikan sangat bermanfaat dan relevan dengan kebutuhan mereka dalam menjaga kesehatan keluarga dan masyarakat.</p> <p>Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan dampak positif yang signifikan, terutama dalam meningkatkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat mengenai pentingnya keamanan pangan. Dengan adanya pembinaan ini, diharapkan TP PKK Desa Abiansemal Dauh Yeh Cani dapat menjadi agen perubahan yang mampu mengedukasi dan mendorong masyarakat untuk lebih peduli terhadap kualitas makanan yang dikonsumsi.</p> <p>Hari kedua kegiatan pembinaan ini berjalan dengan sukses dan penuh semangat. Kegiatan akan dilanjutkan dengan materi dan pelatihan lainnya pada hari ketiga, dengan harapan bahwa semua peserta dapat mengaplikasikan pengetahuan yang diperoleh dalam kehidupan sehari-hari, sehingga tercipta masyarakat yang lebih sehat dan sejahtera.</p>